とうふ工房

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とうふ工房は、大谷と旧七ツ梅酒造跡地にある豆腐屋である。

概要[編集]

【正式名称】
ワーカーズコープ とうふ工房
【大谷店】
深谷市大谷1548-3
8:30~17:30
日曜定休


【七ツ梅店】
深谷市深谷町9-12母屋
11:00~17:00
火・日曜定休


【電話番号】
048-574-4789(大谷店)


材料は、「大豆」・「水」・凝固剤である「にがり」の3つのみです。

大豆も、地元の国産丸大豆100%(遺伝子組み換えではない)を使用し、

泡消剤などの添加物は使用してない為、健康にも安心・安全なお豆腐です。

大谷店[編集]

とうふ工房本店。ここで豆腐の製造をしている。 造りたての豆腐ができるのは9時半以降。

七ツ梅店[編集]

七ツ梅酒造跡地の母屋に2011年6月25日にオープン。 豆腐の販売の他西倉製菓の五家寶、飯塚商店深谷もやしやまだ家の惣菜(月、水、金)、愛鶏園の愛たまごなども販売。


取扱い店舗[編集]

  • コープ深谷店
  • あけとファーマーズマーケット
  • 深谷ファーマーズ
  • 埼玉県農林公園
  • だんごや
  • 山崎青果
  • 愛彩
  • おにっこハウス

その他[編集]

旧七ツ梅酒造跡地、東蔵をメイン会場とした「深谷ななマルシェ」を主催。


メディア出演[編集]

  • ガイアの夜明け
  • 女性セブン 平成21年12月17日号「新われらの時代に No.356」


外部リンク[編集]

とうふ工房HP

とうふ工房ブログ