西倉製菓

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西倉製菓は、熊谷市にある五家寶の専門店である。屋号は五家寶屋 重右エ門。
五家寶は埼玉熊谷の銘菓で、起源は諸説あるが、中山道の宿場町熊谷で「五嘉棒」の名で売り出されたのは文政年間(1818~29)という記録がある。以来200年近い歴史、そして匠味の技に磨かれてきた五家寶の基本的な素材は、付近の田から獲ったもち米、そのあぜでつくられたきなこの原料となる大豆、二つの穀である。この2つを砂糖と水あめで味つけしただけの、シンプルでも味わい深く飽きることがない。

お店の概要

【住所】 熊谷市間々田667
【電話】 048-588-2321


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