釜屋金物店

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釜屋金物店は、深谷市仲町にある老舗金物店。店内には家庭用からプロ用まで豊富な品揃え。左利き用のそば切包丁・鎌・ハサミもあり、研ぎもしてる。 今では珍しい手回し製麺機も取り揃えてある。現在の店主は11代目。元禄6年(1693)創業で、明治時代の7代目は味噌・醤油の醸造、材木商、蚕種など多角経営をしていたとのことである。

お店の概要[編集]

【住所】 深谷市仲町4-7
【電話】 048-571-0107
【営業】 AM9:00~PM7:00
【定休】 水曜日
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コメント[編集]

深谷ならではのブロッコリー包丁発見!! 深谷市で生産量の多いブロッコリー農家にオススメのブロ包丁を、またまた見つけた!!茎の長さを刃渡りに合わせて均一に収穫できる細身タイプの物。切っ先まで刃がつき、突き切りで手首に負担をかけず収穫できる物。キャベツ・白菜・レタスなどにも適しています。