増田屋

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増田屋は、東大沼にあるそば屋である<ref>本文は「深谷Biiki」第4号より転載しています。</ref>。

特色

東大沼で営業を始めて25年。3種類の蕎麦粉で打つ蕎麦、本節・鯖節・うるめ・アゴで取るダシにこだわりながらも、店主が力を入れる定食も大人気。仕入れとアイデアで毎日変わる日替わり定食目当ての常連客も多いといいます。夜のおつまみ裏メニュー「かた焼きそば」がランチに新登場!カリッと揚げた和そばにとろ~り中華あんがたっぷり。中華麺では 出せない香ばしさが後をひく逸品です。


店舗情報

住所
深谷市東大沼62-7
営業時間
AM11:00~PM7:30
定休日
木曜日・不定休
電話番号
048-573-3123

出典

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