肉の木村

提供: fukapedia
移動先: 案内検索

お店の概要

【店舗名】
有限会社 肉の木村
【住所】
埼玉県深谷市原郷421
【電話】
048-573-1929
【営業時間】
9時~19時
【定休日】
日曜日
【駐車場】
有(10台)
【お店の紹介】
 北海道産男爵イモと国産豚のひき肉を使い、特製カレーが見事にマッチしたどこか懐かしく味わい深いカレーコロッケ。ほっこりふんわり柔らかい味に包まれ、老若男女誰もが愛して止まない家庭の味に!
 メンチカツは生の玉ねぎをひき肉と混ぜ合わせて揚げることで、玉ねぎ本来の甘み、ジューシーな肉汁たっぷりのうま味がいっそう感じられる。さらに味はラードを使うことにより、しつこくなくあっさりとしたサクサク感が口の中に広がります。
 また、豚の胃袋を深谷ねぎとごま油で和えたガツサラダもオススメ。ガツのしっかりとした食感に深谷ねぎとごま油とが相性抜群!
 無添加・手作りで、使用する肉は全て国産。安心して食べられる当店のやさしい味をぜひご賞味あれ!!

出典

※この記事は、深谷商工会議所報2011年4月号から引用しています。